Cafetera Bialetti Brikka 2 pocillos

Cafetera italiana perfecta para hacer un verdadero café espresso italiano. Te asesoramos con el uso para que el café salga espumoso.

La nueva tecnología de membrana de silicona, combinada con las características de la moka, asegura resultados similares al espresso de confitería: buen cuerpo, intenso y con crema (espuma) duradera. Brikka también tiene la válvula de seguridad patentada por Bialetti la cual es muy fácil de limpiar. La manija ergonómica la hace muy sencilla de agarrar.

La capacidad publicada por Bialetti es de dos pocillos (100 ml de café más crema), pero nosotros recomendamos utilizar menos agua para que salga un solo pocillo con mucha crema (espuma). En caso de querer que salgan dos pocillos, recomendamos optar por la Brikka de 4 pocillos.

¿Qué café utilizar en cafetera Bialetti Brikka?

Se recomienda utilizar un café molido para cafetera Moka y tostado italiano para que salga con una gran capa de crema (espuma), como si fuese un espresso de bar pero en casa.

¿Cómo lavar la cafetera italiana?

Lavar solo con agua, no utilizar detergente ni jabón.

¿Cómo se usa la cafetera italiana Brikka de dos pocillos?

Se agrega entre 80 y 120 ml de agua (dependiendo de cómo le guste a cada uno), se coloca el embudo y se llena de café hasta el tope, no hay que presionarlo. Se pone en fuego medio en una hornalla más pequeña que la base de la cafetera y se deja apróximadamente dos minutos y medio. Una vez transcurrido ese tiempo tendría que estar burbujeando la válvula de presión y, en este momento, se apaga el fuego y se sirve el café. Momento de disfrutar un excelente espresso italiano preparado en casa.